Responsable des ventes et du service traiteur

Vous avez un bon sens de l’organisation pour travailler sur différents projets simultanément? Votre débrouillardise et votre capacité à vous adapter rapidement sont reconnues? Vous aimez le service à la clientèle, la restauration, vous êtes une personne de solution? Si vous répondez OUI à ces questions, nous aimerions vous rencontrer!

Petites-Mains est présentement à la recherche d’un.e responsable ventes et service traiteur . Qui est Petites-Mains? Petites-Mains est un organisme à but non lucratif qui accompagne les femmes immigrantes dans leur insertion socio-professionnelle. Chaque année, nous aidons plusieurs centaines de femmes à regagner confiance en elles, à s’insérer sur le marché de l’emploi et à trouver une place dans la société québécoise. Des formations socio-professionnelles complètes leurs sont offertes dans trois (3) domaines : couture industrielle, restauration et bureautique ; ainsi qu’un programme de pré-employabilité, des cours de francisation de différents niveaux, un programme d’intégration pour minorités visibles et un service complet de références pour immigrants. Nos programmes transforment des vies, non seulement celles des femmes que nous accompagnons, mais aussi celles de leur famille et de leur communauté. Quand une femme s’épanouit, c’est tout son entourage qui évolue !

Principales tâches et responsabilités

• Élaborer des soumissions, agir à titre de personne ressource auprès des client.e.s commerciaux et ainsi planifier les événements en fonction de leurs attentes et des capacités du traiteur
• Coordonner la logistique des évènements
• Agir à titre de responsable de la location des salles et des équipements
• Gérer le stock des prestations
• Effectuer un suivi avant, pendant et après l’événement avec les client.e.s
• Planifier les livraisons et gérer les livreurs.euses
• Effectuer des livraisons, au besoin
• Maintenir les dossiers des client.e.s à jour
• Travailler en étroite collaboration avec la responsable des ventes et la cheffe de cuisine
• Vérifier la facturation et les enregistrer dans le système informatique
• Préparer d’important contenant de café
• S’assure de l’excellence du service à la clientèle

Compétences recherchées

• Compétences confirmées pour la vente et le service à la clientèle
• Aptitudes pour le travail d’équipe
• Flexibilité et autonome
• Leadership et capacité de prises de décisions
• Sens de l’organisation
• Sens des responsabilités
• Capacité à effectuer des transactions financières
• Utilise des techniques de communications efficaces et professionnelles
• Empathie et aisance relationnelle
• Tolérance au stress
• Dynamisme

Qualifications et exigences recherchées

Qualifications

• Diplôme d’études collégiales soit en gestion hôtelière, gestion du tourisme ou en gestion d’un établissement de restauration (DEC) ou tout autre diplôme en lien avec la restauration ou en lien avec la gestion
• Une certification de la MAPAQ en hygiène et salubrité alimentaires
• Un permis de conduire valide
• 3 années d’expérience dans un poste similaire dans le domaine du service traiteur sont exigées
• Une expérience de gestion d’équipe est un atout

Exigences

• Connaissance des principes de base de l’opération et des systèmes informatiques pertinents à la restauration
• Connaissance et application des normes du travail, des principes de base en santé et sécurité au travail et des règles d’hygiène et de salubrité
• Connaissance des allergies alimentaires
• Maîtrise du français oral et écrit et de l’anglais à titre de langue seconde
• Habiletés en lien avec différents logiciels

Conditions de travail et avantages sociaux

Localisation :

7595, Boul. St-Laurent, Montréal (Qc), H2R 1W9 (à 3 minutes à pied du métro Castelnau)

Statut de l’emploi :

• Permanent (5 jours par semaine) /ce poste peut nécessiter de travailler le soir et les fins de semaine
• Horaire Flexible de 7h30 et 17h30.

Avantages du poste :

• Assurances collectives complètes
• Banque de congés personnels de 21 heures
• 3 semaines de vacances
• Priorité pour obtenir une place en CPE (Le CPE se trouve dans la même bâtisse que Petites-Mains)
• Une approche collaborative

Ce poste vous intéresse? Écrivez-nous : rh@petites-mains.hamakmarketingnumerique.com